I prodotti
I vini rossi
Cusebio
Nasce da uve Sangiovese, Merlot e Colorino, attentamente selezionate a mano. Le uve sono vinificate separatamente in rosso, per un periodo che va dai…
Idèo
Blend di uve Sangiovese e Merlot, vendemmiate a mano. Vinificazione separata delle uve in rosso di 15 giorni. Affinato per dieci mesi: sette in tini…
Delìo
Sangiovese e Alicante di 12,5% gradi alcolici. Vinificato in rosso a vitigni separati, con temperatura controllata, per 7/12 giorni. Affinato in…
Egidio
Egidio è un vino rosso che vuole rappresentare la versatilità. Un vino rosso giovane, realizzato con uve Sangiovese e vinificato in rosso a…
I prodotti
I vini bianchi
Sotèr
Blend di uve Trebbiano e Vermentino, vinificate separatamente in bianco, in piccoli tini di acciaio inox con una breve macerazione a freddo. Affinato…
Otis
Vino bianco dall’aroma intrigante e variegato con sentori floreali e di frutta tropicale matura, al colore giallo paglierino carico con un carattere…
Áron
Áron è un vino bianco spontaneo. Si ottiene da vitigni di Trebbiano che lo rendono allo stesso tempo autentico e moderno, grazie alla nostra…
I prodotti
Vini rosè, Spumanti e Vin Santo
Fattoria dianella 1 ha deciso di ampliare la propria gamma di prodotti, rendendola così completa e versatile, introducendo due vini mossi: Artemide spumante extra dry ed Helice vino frizzante rose ‘. Concludendo con il “nettare” del Chianti, ovvero il Vinsanto Dianella 1, un vino suadente.
Hèlice
Helice è un vino rosè frizzante, che vuole ricordare la spensieratezza e la leggerezza. Un merlot in purezza, vinificato in acciaio a 16° gradi per…
Artemide
Un vino leggero e versatile, di 11% gradi alcolici. Alla vista, il giallo paglierino è scarico e brillante, il suo perlage è fine e persistente. Al…
I prodotti
Le birre
Oggi, accanto alle uve e alle olive, fanno ingresso in azienda anche i cereali sotto forma liquida che danno origine alle birre artigianali. La linea è così composta: l’abusiva ambrata, dolce, fruttata e speziata, l’abusiva rossa, dolce e floreale e l’abusiva bionda, birra di frumento, delicata e agrumata.
L’abusiva rossa
GRADO ALCOLICO: 7% vol. STILE DI RIFERIMENTO: Rossa ai fiori di gelsomino / Stile Belga doppio malto COLORE: Rosso carico con schiuma cremosa AL…
L’abusiva bionda
GRADO ALCOLICO: 5% vol. STILE DI RIFERIMENTO: Blanche Birra di frumento COLORE: Giallo paglierino con delicata velatura AL NASO: Sentori di lievito,…
L’abusiva ambrata
GRADO ALCOLICO: 3% vol. STILE DI RIFERIMENTO: Belgian Ale doppio malto COLORE: Ambrata, dorata con riflessi arancio AL NASO: Sentori di pesca,…
I prodotti
Olio
L’azienda agricola Fattoria Dianella 1 coltiva diverse varietà di olive, tra cui Leccino, Moraiolo e Frantoio che vengono seguite e curate tutto l’anno per garantire un ottimo raccolto.
Ad oggi vengono seguite ed impiegate tre linee guida fondamentali: raccolta e frangitura istantanea, frangitura con tecniche innovative, conservazione e mantenimento in tank di acciaio inox.
Questo permetterà all’olio di avere una qualità ed un gusto migliore.
ÀMOS
Olio extra vergine di oliva aromatizzato al tartufo bianco, prodotto da cultivar di Frantoio. La raccolta avviene alla fine di Ottobre e con…
Olio EVO
Questo olio extra vergine di oliva viene prodotto da cultivar di Moraiolo e Leccino, situati su terreni che si trovano a 60 metri sopra il livello…
I prodotti
Bag in box
Fattoria dianella 1 come da tradizione mette a disposizione della propria clientela vino sfuso in Bag in box da 5 o 10 litri bianco e rosso. Vino da tavola di pronto consumo anche in versione “Superior”.
Bag in Box Rosso
Sangiovese di 12,5% gradi. Vinificato in rosso per 8 giorni e affinato in tini di acciaio. Si presenta un vino rosso rubino, al naso spiccano note…
Bag in Box Bianco
Trebbiano di 12,5% gradi. Vinificato in bianco e affinato in tini di acciaio. Si presenta un vino giallo paglierino con riflessi tendenti al verde.…